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2015’12.17・Thu

大薯(ダイジョ 為芋 沖縄芋 台湾芋 洛いも)→為朝芋

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為朝芋の普及に取り組む藤田光正さんちの「為朝芋」
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とろろ汁 美味 すりおろしてすぐには変色しない 京都の「洛いも」のように島嶼の特産品に 1年でこれだけの大きさになる。
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里芋(タケノコ芋 アカメ)
(チョモ)
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