カントリーライフ 椎茸の原木栽培

大島ウオーキングクラブ丸尾会長ご夫妻に　　原木の椎茸栽培を これから教わります　これで2度目　大島ではクヌギ　コナラが自生しませんので丸尾邸屋敷のマテバシイ（トウジガシ）の間伐材が原木　順調にいけば2021年の秋にシイタケの収穫が始まります。

丸尾さんは 大のサイドカーマニア　車庫に5台格納

昨秋12/26日伐採



長短2種（90cm 45cm)に切り分けます　仮伏せ　本伏せ　立てかけのために 寸法を合わせます





×　形状がわるく腐りやすいもの

×　こぶのあるもの

×　樹皮のひび割れ 等の原木は除外します









菌を原木全体に蔓延させるために小口にも電気ドリルとキリで穴をあけます　　原木→シイタケ菌がくまなくまわると榾木(ホダギ)になります

種駒



トンカチで埋め込みます

丸尾さんちの3年経過のホダギ　埋め込んだところ以外から出てきます　　　2020/01/29



仮伏せ（蒸し）作業





仮伏せのあと6月に「本伏せ」　　丸尾方式は「鎧伏せ」です。


椎茸が生えるのを見届けるまでは 生きながらえようと目標ができました。丸尾さん 皆さん ありがとうございます。種駒が不足で3000駒(3袋)追加注文　あと約30本強の榾木ができます。明日も作業が続きます。至福な世界です。

2020/02/04 09:00召集　外気温 12℃　　　仮伏せ　蒸しの温度が20℃まで上がっていないので やり直し。

2020/03/03 4～5日毎に開封してジョロで水やりを繰り返します。6月に本伏せに移行します。

順調です　菌が回り始めました



蒸しの温度が17℃ほど　25℃以上になってはいけません

2020/04/06 仮伏せ温度 18℃


伊豆大島ジオパークガイド　チョモ　　[e-mail]

（チョモ）

第65回椿祭り前夜祭

東海汽船「カッパアンコ」　マスコットガールは「橘 みづほ」→「小池 夏海」さんにかわりました


（チョモ）

2020/01/19 昨日 三原に降雪

（チョモ）

正月や娘帰りて芋2本

（去年の15号台風の倒木処理です。SDGsで二つの違反をしています。緊急避難ということで　お目こぼしを.....)

（チョモ）

三原

二子山 右のピークの建物は「ボルタック」航空機の無線標識施設　立入り厳禁です

櫛形山

白石山

三原山





赤だれ



（チョモ）

日テレ 「ヒロミ＆ジェシー」が伊豆大島で無料塾「クダッチハウス」作り

伊豆大島　「波浮港」





2020/01/01 14:22 　 型の良い「シマアジ」

「筆島」









「波浮港」に通ずる坂の多いエリア　「下地」

日テレが ハリーポッター風の快適な「学び舎」をこさえてくれました。　本当に有難うございました。











イニシヤルコストは全て日テレが負担　ランニングコストは........　

中里 遣人さん

日経新聞　元旦社説　　次世代に持続可能な国を引き継ごう


朝日新聞 元旦社説　2020年代の世界　「人類普遍」を手放さずに


「学び舎」の維持管理に地域住民　行政が　どう動くか「大島」が試されている。
SDGs 4質の高い教育をみんなに　　11住み続けられる まちづくりを　　14海の豊かさを守ろう　
（チョモ）